Manifesto Kiri® et naturalité

Depuis plus de 50 ans, Kiri® s’engage à proposer des produits laitiers de qualité, sûrs et responsables adaptés aux besoins de chacun. Nos consommateurs nous font confiance. Cette confiance nous donne une responsabilité de leur offrir toujours le meilleur. Kiri® améliore continuellement ses produits pour garantir une alimentation durable pour tous.

Chez Kiri®, nous sommes généreux par nature. Nos produits allient lait et crème, et nous prenons soin de leur origine : le lait provient de France, et nos éleveurs laitiers s’engagent pour des vaches au pâturage nourries avec une alimentation sans OGM <0,9%. Historiquement, la recette Kiri® comporte quelques additifs alimentaires pour répondre à des besoins spécifiques : durée de conservation plus longue, onctuosité de texture etc. Tous ces additifs sont évidemment autorisés par les réglementations en vigueur, et leur innocuité a été démontrée par les organismes de santé publique internationaux et nationaux. De plus, nous les ajoutons toujours avec précaution et en infimes quantités selon des règles strictes.

Kiri® travaille depuis des années à améliorer ses recettes pour simplifier les listes d’ingrédients, afin de répondre aux attentes des consommateurs, tout en gardant son goût unique et crémeux et sa texture onctueuse. Nous avons volontairement engagé une démarche globale visant à développer des recettes avec des listes d’ingrédients plus simples, toujours avec des ingrédients de qualité. Notre objectif est de retirer les additifs présents dans nos recettes, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire de nos produits.

Et nous avançons dans la bonne direction. Grâce à plus de 10 ans d’efforts intenses et continus de la part de nos équipes et nos fournisseurs, avec de nouvelles avancées techniques sans déroger à nos exigences de qualité et de sécurité alimentaire. Nous sommes fiers d’annoncer qu’en 2019, Kiri® a lancé en Allemagne sa première recette de Kiri® portion sans additifs ajoutés ! Un tel changement implique des adaptations techniques dans les usines : c’est pourquoi un déploiement global nécessite du temps.

Nous avons accompli des progrès majeurs, et nous allons continuer dans cette voie, et nous avançons vite. En mai 2020, nous allons déployer la nouvelle recette de Kiri® portion en France, Belgique, Autriche, Luxembourg, Suisse, Espagne, Chypre, Grèce, Danemark et Suisse, qui contient des ingrédients simples, sans additifs ajoutés ! Et nous n’allons pas nous arrêter là : plus de nouvelles sur la naturalité sont à venir… à suivre !